Czy produkty bezglutenowe mo┼╝e spo┼╝ywa─ç ka┼╝dy?

Produkty bez glutenu to po prostu artyku┼éy spo┼╝ywcze pozbawione glutenu. Czy ten sk┼éadnik jest wa┼╝ny w diecie? Dlaczego niekt├│rzy decyduj─ů si─Ö na taki spos├│b ┼╝ywienia jak dieta bezglutenowa? Czy ka┼╝dy mo┼╝e spo┼╝ywa─ç produkty bezglutenowe?

Dieta bez glutenu ÔÇô kto powinien j─ů stosowa─ç?

Kto powinien koniecznie ┼╝y─ç bezglutenowo? Czy istniej─ů przeciwwskazania do takiej diety? Dieta bezglutenowa to specjalny spos├│b ┼╝ywienia, kt├│ry stworzono z my┼Ťl─ů o osobach, kt├│re zmagaj─ů si─Ö z celiaki─ů lub alergi─ů na gluten. Z powodu tych dolegliwo┼Ťci ich organizmy nie radz─ů sobie z trawieniem glutenu. Dieta ta jednak stanowi r├│wnie┼╝ interesuj─ůce rozwi─ůzanie dla os├│b zdrowych, kt├│re wcale nie musz─ů rezygnowa─ç z glutenu. Osoby, kt├│re s─ů uczulone na ten sk┼éadnik lub s─ů chore na celiaki─Ö po spo┼╝yciu produktu z glutenem ┼║le si─Ö czuj─ů. Natomiast zdrowe osoby, kt├│re na co dzie┼ä wybieraj─ů takie rozwi─ůzanie jak dieta bez glutenu, s─ůdz─ů, ┼╝e taki spos├│b ┼╝ywienia pomaga poprawi─ç zdrowie, ale i sportowe wyniki.

┼╗ywienie bezglutenowe ÔÇô na czym polega?

Dieta pozbawiona glutenu polega na wybieraniu wy┼é─ůcznie takich rozwi─ůza┼ä jak produkty bez glutenu. Taka dieta polega tylko i wy┼é─ůcznie a wyeliminowaniu glutenu z codziennego jad┼éospisu. Warto zauwa┼╝y─ç, ┼╝e jest to system ┼╝ywienia, kt├│ry osoba chora powinna stosowa─ç do ko┼äca ┼╝ycia. Wbrew pozorom, aby ┼╝y─ç bezglutenowo wcale nie trzeba si─Ö jako┼Ť bardzo stara─ç. Wystarczy kupowa─ç chleb, makaron czy m─ůk─ů w┼éa┼Ťnie bez glutenu oraz wszelkie inne produkty z przekre┼Ťlonym k┼éosem na opakowaniu. Nale┼╝y zauwa┼╝y─ç, ┼╝e gluten mo┼╝emy znale┼║─ç wy┼é─ůcznie w niekt├│rych rodzajach zbo┼╝a ÔÇô ostatecznie wi─Öc wcale nie trzeba rezygnowa─ç z ogromnej ilo┼Ťci produkt├│w. Ponadto ka┼╝dy produkt bezglutenowy, mimo innego ni┼╝ zwykle sk┼éadu, pozwala codziennie przygotowywa─ç bardzo smaczne i warto┼Ťciowe jedzenie.

Co to jest gluten?

Przyjrzyjmy si─Ö temu, czym tak w┼éa┼Ťciwie jest gluten? To pewien sk┼éadnik, kt├│ry wyst─Öpuje w niekt├│rych artyku┼éach spo┼╝ywczych. Natomiast produkt bezglutenowy jest pozbawiony tej substancji. Istotne jest to, ┼╝e gluten uczula. Nawet 15% mieszka┼äc├│w kraju nad Wis┼é─ů mo┼╝e by─ç uczulonych na gluten lub cierpie─ç na celiaki─Ö. Takie osoby powinny zawsze wybiera─ç ┼╝ywienie bezglutenowe. Niestety, takie dolegliwo┼Ťci trwaj─ů przez ca┼ée ┼╝ycie, poniewa┼╝ nie spos├│b ich wyleczy─ç. Istnieje jednak spos├│b na lepsze samopoczucie ÔÇô wystarczy kupowa─ç produkty w takim miejscu jak sklep bezglutenowy, taki jak organic24.pl.

Gdzie znale┼║─ç sklep bezglutenowy?

Specjalistyczny sklep z konkretnymi produktami mo┼╝na znale┼║─ç w ka┼╝dym du┼╝ym mie┼Ťcie. Warto zajrze─ç r├│wnie┼╝ do miejsc ze zdrow─ů i ekologiczn─ů ┼╝ywno┼Ťci─ů. Je┼Ťli trudno jednak taki sklep znale┼║─ç, z ┼éatwo┼Ťci─ů mo┼╝na zakupi─ç odpowiednie artyku┼éy spo┼╝ywcze w internecie.

Bezglutenowe ┼╝ywienie i zdrowa osoba

Zdrowe osoby czasami zastanawiaj─ů si─Ö czy i one mog─ů ┼╝ywi─ç si─Ö bezglutenowo. Jak si─Ö okazuje, lekarze nie maj─ů jednoznacznego zdania na ten temat. Niekt├│rzy uwa┼╝aj─ů, ┼╝e usuni─Öcie glutenu z diety poprawia stan zdrowia i wyniki w sporcie, z kolei inni s─ůdz─ů, ┼╝e zdrowe osoby powinny spo┼╝ywa─ç wszystkie sk┼éadniki od┼╝ywcze i nie powinni ┼╝adnych pomija─ç.

Dodaj komentarz